Lust auf Küche mit eigener Handschrift?
Wir stellen unsere Küche neu auf und suchen dafür einen Koch / eine Köchin mit Erfahrung, der/die Lust auf eine moderne, regionale Küche hat.
30 Gäste · 1 Menü zur Auswahl · 4 Abende pro Woche: MI bis SA
Fleisch aus der Region. Gemüse, Kräuter und Früchte der Saison aus den umliegenden Gärten, Gesammeltes aus Wald und Wiese. Fermentiertes, Eingelegtes, gutes Handwerk – und ganz viel Bregenzerwald. Keine riesige Speisekarte. Kein À-la-carte-Marathon
Dafür Zeit für Qualität, Kreativität und richtig gutes Kochen.
Du möchtest nicht einfach irgendwo kochen, sondern eine Küche mit uns weiterentwickeln?
Dann möchten wir dich kennenlernen.