Wenn einer weit gereist ist, wie unser Küchenchef Bernhard Muxel, dann zeugt das von einer gesunden Neugier. Diese Lust, Neues zu entdecken und internationale Einflüsse mitzubringen, verbindet er mit den Elementen einer traditionellen, regionalen Küche.

Grundlage seiner Menüs sind die frischen, naturbelassenen Rohstoffe, die der Bregenzerwald uns das ganze Jahr über liefert. Wie schön es hier ist, kann man also auch schmecken. Jeden Abend bei uns auf den Tellern.

Warme Küche

MO & DI à la carte Ruhetag

MI - SO 17:30 - 21:00, mittags auf Anfrage