- Ländle Vitello, Geräucherter Bodensee-Aal Knuspriges Kalbfleischröllchen
- Mozzarella, Schmortomatencreme Bunte Tomaten, Scharfe Wurst, Löwenzahn
- Blattsalat, Holunderdressing, Gemüse Gebackenes Land-Ei
- Kohlrabi-Apfelsuppe, Morchelteigtaschen Junglauch
- Bregenzerwälder Käserahmsuppe Schmelzzwiebeln, Brioche-Knödel
- Rindsbrühe Kräuterroulade, Gemüse
- Knuspriges Hendl, Blätterteig Kartoffelpüree, gebratener Spargel
- Filet vom Tagesfisch Hausgemachte Teigtaschen Gelber Paprikaschaum, Fenchel, Erbsen
- Genussreifes Hochrückensteak vom Rind Schalotten-Pfeffersauce, Bohnenallerlei Gnocchi
- Wiener Schnitzel vom Ländle Kalb Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren
- Lamm, Karfiol, Artischocken, Melanzani
- Kalbsrahmgulasch, Kräutersaitlinge Bandnudeln
- Vegi: Hausgemachte Ravioli, Paprika Fenchel, Erbsen
- Topfen Variation, Erdbeere Holunderblüten, Waldmeister-Eis
- Apfel Karamell Tarte, Vanilleeis Frische Beeren
- Hausgemachte Eis, Sorbets, Tageskuchen Gerührter Eiskaffee, Affogato Hart & Weichkäse
