Tra specialità e tradizione formaggio dal Bregenzerwald 

La via del formaggio si estende attraverso tutta la valle del Bregenzerwald, dando vita ad una collaborazione tra agricoltura e osteria. Il Wälderhofe è una delle tante "osterie di formaggio" nel Bregenzerwald, che si sono dedicate alla cura della cultura del formaggio. 

La via del formaggio Bregenzerwald unisce il paesaggio antropizzato, curato dagli agricoltori, e le circa cento specialità di formaggio con le osterie dove gli osti mantengono in vita la tradizione, una tradizione tenuta viva dai luoghi di ristoro più cari fino alle piccole botteghe - siamo lieti di mostrarVi le diverse faccie della nostra regione e di organizzarVi un incontro nei luoghi di vendita, visite guidate e degustazioni. Scoprite il nostro mondo!